新會的潭江和黃克競大橋

李錦記(新會)生產基地是位於新會區七堡鎮工貿城。「香港食品衞生管理人員協會」一行30多人，在2011 年3 月24 日前往參觀。從香港乘旅遊車抵達會城鎮已接近中午，大家先在「麗景海鮮酒家」午膳。麗景海鮮酒家在新會市汾江路，旁邊是潭江，面向黃克競大橋。麗景海鮮酒家的食物可以接受，以陳皮鴨湯造得較出色，大概是因為陳皮是新會的特產吧。酒家內有些座位可以近距離欣賞黃克競大橋和潭江。

過去，潭江將會城和其他鎮分成了南北兩部分，往來交通只靠擺渡。長達616米、闊寬13米的黃克競大橋在1992年11月建成通車後，連貫了城鎮三聯管理區與南坦島，大橋耗資1600萬元，由新會華僑黃克兢出資。稍後，黃克競與弟弟黃祖棠合資興建紀念父親的黃宣充紀念大橋亦建成，連貫了南坦島與七堡鎮，之後還有紀念慈母的黃張見紀念大橋，連貫其餘的鎮，這3條橋令新會的交通和經濟都活躍起來。我們在黃克競大橋側的麗景海鮮酒家午膳後再往七堡鎮的李錦記(新會)生產基地，交通就十分暢順。

潭江是一條流經廣東僑鄉的河，在恩平市起源，自西向東經開平、台山、鶴山等市，到新會才經崖門鎮進入南海，全長248公里，可說是一條重要的水道。 潭江在80年代曾經一度淤塞及污染嚴重，影響居民飲用水源，經各市大力進行治理和淨化的工作，才有我們今天欣賞到的潭江風光。